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自制精酿啤酒保存方法大家都知道自酿啤酒设备生产出来的啤酒中含有一定量的活性酵母,那么我们说在一定的条件下活性酵母就会进行二次发酵,为此保存原浆自酿啤酒就需要一些必要的条件,根据啤酒的特性来确定一下具体的条件是必要的。正面就让我们根随着我们的酿酒师都了解一下这些方法吧!!1.原浆自酿啤酒设备生产的啤酒保存要严格按照生产时间、产品种类分别放置整齐做到先消毒入库而后销售,一定要注意不能放在冷库中太长的时间。2.原浆啤酒对温度要求相对其它没有酵母的啤酒来说更为严格一些,冷库中的温度一定要适宜并能够具有一定的抑制作用。3.通风也很关键,我们说如果通风条件不好,可能我使我们的标签变质。4.原浆啤酒不能直接放在露天环境当中,为防止日照和雨淋尽量注意避免日光的直射。啤酒的口味和质量。所以,啤酒质量好坏不能以泡沫的多少来定。优质啤酒的泡沫应细腻、洁白,且挂杯持久,酒液饮完之后仍有大量泡沫在杯壁之上,才是真正的好啤酒。慕斯威尔啤酒招商
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