瓜佬是完全花结的瓜。
黄瓜花芽分化时具有雌、雄两种原基,最后是发育成雄花还是雌花由环境条件决定。因为低夜温和短日照有利于雌花的形成,而高温和长日照则会使花芽向雄花方向发展。在花芽发育的过程中,必须有—个时段即有利于雌花的形成,又有利于雄花的形成,此时就可能形成两性花,即完全花,由完全花结出的黄瓜就可能是瓜佬。
防治小贴士
①为促进雌蕊原基发育而抑制雄蕊发育,在发芽分化期尽可能白天保持25-30℃,夜间10-15℃,8小时光照,相对湿度70-80%,土壤湿润,二氧化碳充足等条件,以促进雌蕊原基正常发育,抑制雄蕊原基的发育。
②生产上产生瓜佬的完全花多生于早期,疏花时应注意疏掉,疏除结瓜佬的完全花,以免浪费养分。
氨气危害
大棚内氨气大量发生并迅速积累,通常是由施肥不当直接造成的:施入易挥发氮肥,如氨水、碳酸氢铵,或一次性施入过多尿素、硫酸铵、硝酸铵,施后没有及时盖土或灌水,都会释放出氨气;施入有机肥过多或有机肥没有腐熟时,也会释放出大量氨气;如果大棚内空气中氨气的含量达到4.5~5.5ppm时,就会对黄瓜产生危害,出现水浸状斑点。
随着氨气浓度的增加,植株叶片继而褐变枯死。如果不能及时的排除,就有可能造成氨气毒害。
防治小贴士
①采用配方施肥技术,适当增施磷钾肥,避免偏施氮肥,不在大棚的地表施用可以直接或间接产生氨气的肥料;施用有机肥作基肥的,一定要充分腐熟后施用;化肥和有机肥要深施;肥料追施要少量多次;适量施肥,或施后灌水,使肥料能及时分解释放。
②经常注意检查是否有氨气产生:在进到大棚时,首先要注意室内的气味,以便及时发现。当嗅出有氨味时,立即用ph试纸蘸取棚膜上的水滴进行测试,当ph值达到8以上时,可认为有氨气的发生和积累。也可以用舌尖舔一下,如果有滑溜溜的感觉,则也可认为有氨气积累。
③当棚内蔬菜已经出现氨气中毒症状时,揭膜放风,排除有害气体;快速灌水,降低土壤肥料溶液浓度;根外喷施惠满丰、高美施活性液肥500倍液,平衡植株体内和土壤的酸碱度;立即叶面喷雾100倍液食用醋来降低氨气危害。
二氧化硫危害
多是由于在温室作物生长期间错误地用硫磺粉熏蒸消毒而造成,或者含有硫化物的烟气进入温室中。
防治小贴士
①使用烟雾剂时,应严格按量使用,不得超标;需要生火补温时,要严防烟气泄漏到温室大棚内;建造温室应避开大量燃煤的工厂区。
②遭受二氧化硫为害时,及时开窗换气,适当浇水、追肥减轻为害;及时喷洒碳酸钡、石灰水、石硫合剂或0.5%合成洗涤剂溶液。
苦味瓜
①与品种关:一般叶色深绿的品种较叶色浅的品种更容易产生苦味瓜。
②土壤干旱、氮肥施用过量:因氮肥过多造成植株徒长,坐瓜不整齐时,在侧枝、弱枝上结出的瓜容易出现苦味瓜。
③瓜条生长缓慢:低温寡照特别是连阴天时,黄瓜的根系活动受到损伤或障碍时,吸收的水分和养分少,瓜条生长缓慢,往往在根系和下部瓜中积累更多的苦味素。
④高温引起的苦味瓜:越冬一大茬和冬春茬栽培的黄瓜进入春末高温期,根系的吸收功能减弱,同化力弱,而夜间温度又过高,瓜条生长缓慢,在瓜条里积累较多的苦味素,形成苦味瓜。
防治小贴士
①选择苦味素含量低的品种;科学施用肥料,不要过量施用氮肥,注意增施磷、钾肥和有机肥;采用采光保温性能好的温室,预防低温寡照;在植株进入衰老时,通过降温、控水和灌用促进根系发生的激素,及早进行复壮;进入高温期,管理温度不宜高,特别是防治夜间温度过高。
②如果发现苦味瓜,可将黄瓜摘下之后,在清水中浸泡一夜,可以降低瓜的苦味。
③初花期喷洒0.04%芸薹素内酯水剂4000倍液,10天后再喷一次,可增产10-30%。
畸形瓜
产生的主要原因是花期环境条件不适宜,温度过高或过低,湿度大,光照弱,都将影响黄瓜的正常授粉受精,果实局部产生种子而膨大,使瓜条畸形;植株生长势弱,特别是果实膨大后期,肥水不足,使果实中不能得到正常的养分供应,也可形成畸形瓜;黄瓜在生长过程中,瓜条受到外物的阻挡而不能伸直,以致产生畸形弯曲。
防治小贴士
①及时摘除畸形瓜;做好温、湿度、光照和水分管理,避免温度低于13℃,或长期高于30℃,适时适量浇水,避免生理干旱现象发生;配方施肥;花期可人工授粉,防蜂授粉减少畸形瓜的发生。
②初花期喷洒0.04%芸薹素内酯水剂4000倍液,10天后再喷一次,可增产10-30%。
焦边叶
黄瓜枯边叶是生理性病害,其诱因有几种可能:
①盐害:施用矿质元素化肥过多,而有机肥少,使土壤盐分浓度过高,或盐碱地干旱时易盐害。
②过速失水:在棚室内高温高湿情况下,突然放大风,叶片失水过急所致。
③药害:喷布农药时,药液浓度偏大,药液过多,滴留于叶缘造成药害。受到化学伤害的叶子边缘一般呈污绿色,干枯后变褐
防治小贴士
①防止盐害:盐碱地要深翻后灌水泡田洗盐;增施有机肥,减少化肥用量,定植后覆盖地膜,防止因蒸发水分而引起的盐上泛。
②科学放风:避免放风过急、过大。
③适时适量浇水:防止过旱引起焦边叶,也避免过湿沤根引起枯边叶。
④科学用药:用药时,注意药剂使用浓度和药液喷布量。浓度不能随意加大,叶面着药液量以叶面湿润而药液不滴淌为宜。
化瓜
化瓜是一种生理性病害,主要是养分不足或隔器官之间互相争夺养分造成的。出现少量化瓜(约占1/3)是植株自我调节的正常现象,但大量化瓜则属异常,它往往与品种不适、管理不当或天气异常等因素有关。造成化瓜的原因有以下几种:
①温度、湿度不稳定,忽高忽低,不适合果实生长发育;在雌花谢花时灌水过多,土壤透气不良,根系活力弱,或大瓜摘的过晚,各器官争夺养分,造成幼瓜养分供给不足而黄化。在连阴雨和光照不足情况下,光合作用产物少,新坐下的幼瓜得不到足够的养分而停止生长。另外光照不足,温度高、光合产物少,营养消耗得多,造成幼瓜营养不足也会化瓜。
②密度过大,早期营养物质分配不匀,果实养分供给不足,或氮肥过量引起植株徒长;在氮肥充足,水量过大,光照不足,植株徒长的情况下,幼瓜营养生长得不到充分的供给,也易化瓜。
③激素肥水施用不恰当:用乙烯利处理,使雌花增加,但肥水跟不上,水分不足,过于干旱,不利于黄瓜座果生长。
④病虫害所致:发生霜霉病、病毒病,角斑病也能引起化瓜。
防治小贴士
①抓好温湿度管理,培育壮苗,增强植株抗逆性。温度上午应在30℃左右,下午为24~25℃,夜间保持在18~20℃之间。改善温室通风透光性,创造适于黄瓜生长环境。
②定植后要及时施齐苗肥,中耕松土,促进发根,增强根系吸收营养能力。使用激素处理时要加强肥水管理;坐不住瓜的植株进行适当的蘸花,可提高坐瓜率,防止植株徒长。花打顶后及时叶喷赤霉素+芸薹素。
叶烧病
该病是一种生理性病害,多发生在保护地早春栽培的黄瓜生长中后期。连续阴雨季节过后天气转晴,气温回升快,光照强,在植株中、上部叶片,靠近保护地的顶膜附近的叶片容易发生;在秋延后设施黄瓜栽培中,由于光照强烈,加上浇水不当,也易诱发此病;高温闷棚控制霜霉病,处理不当极易烧伤叶片。
防治小贴士
①保持适当温度:保护地温度控制在20~25℃之间,温度过高时要及时通风降温。
②光照调控:黄瓜生长中后期,由于光照较强,可用揭去边膜或顶膜、覆盖覆阳网等方法来减弱强光的影响。
③避免高温闷棚时间过长,温度不能超过45℃。高温闷棚的前一天晚上一定要灌足水。
沤根
该病是一种生理性病害,主要是地温低于12℃,且持续时间较长,再加上浇水过量或遇连阴雨天气,苗床温度和地温过低,瓜苗出现萎蔫,萎蔫持续时间长,就会发生沤根。
防治小贴士
①畦面要平,严防大水漫灌;
②加强育苗期的地温管理,避免苗床地温过低或过湿,正确掌握放风时间及通风量大小;
③采用电热线育苗,控制苗床温度在16℃左右,一般不宜低于12℃,使幼苗茁壮生长;发生轻微沤根后,要及时松土,提高地温,待新根长出后,再转入正常管理。
④可用53%精甲霜锰锌水分散粒剂500倍液浇灌苗床,提高发芽率,促新根增强幼苗抗寒能力,预防沤根。
褐色小斑病
关于发病原因,目前尚有许多不明之处。
①锰过剩症引起的叶脉褐变:叶内锰的含量过高,一般先从网状支脉开始出现褐变,然后发展到主脉,形成“褐脉叶”。如果锰的含量继续增高,则叶柄上的刚毛变黑,叶片也开始枯死。锰过剩可能是因为土壤中的锰被激活成可吸收状态,但有时则是由于频繁使用含锰农药所致。
②低温多肥引起的生理障碍:在低温多肥的情况下,沿叶脉出现黄色小斑点,并逐渐扩大为条斑,近似于褐色斑点。其发病多在下位老叶,而且是从叶片的基部主叶脉附近的叶肉开始,集中在几条主叶脉上,呈向外延伸状。从症状特异、集中发病等情况考虑,可能是某些特定品种在低温多肥的环境下产生的一种生理障碍。
③低温多肥引起的生理性褐变,属锰过剩的慢性发作,但发病机理尚不十分清楚。土壤偏酸性,土质粘重,有机质含量高,土壤湿度大时,活性锰含量高。因此,种植年限较长的棚室,土壤往往酸化,当大量施用有机肥,遇土壤低温、高湿时,土壤中的锰呈还原状态,活性增加而易被植株吸收,造成锰中毒。另外,不同品种对锰过剩的忍耐能力不同,一般喜长日照的耐热的夏季型黄瓜品种在棚室内栽培时,在低温、短日照时期易出现褐色小斑症,低温会助长病情发展。
防治小贴士
①选用喜短日照且耐低温、弱光的品种;
②把土壤酸碱度调整到中性,避免在过酸、过碱的土壤上种黄瓜;
③施用充分腐熟的有机肥,适时、适量追肥要注意钙的施用,土壤缺钙易导致锰元素过剩,出现褐色小斑症,可喷施含磷、钙、镁的叶面肥;
④定植后,注意增温、保温,适量浇水,土壤不能过湿或过干。
花打顶
造成花打顶的具体原因:
①土温、夜温偏低,黄瓜根系发育差,活性弱,植株生长点受到抑制。
②昼夜温差大,夜间温度低,向新生部位(龙头)输送营养量少,植株营养生长受抑制,生殖生长超过营养生长。
③土壤干旱,肥料过多伤跟,或土壤长期阴湿沤根,钾肥过多也会造成花打顶。
④保花激素用量不合适,使用过早,都会导致药害发生。
防治小贴士
①提高夜间温度,及时松土,促进根系发育,施充分腐熟的粪肥,适时浇水,控水。
②已出现花打顶的植株的挽救方法:用5mg/l萘乙酸水溶液3000倍液混合灌根,刺激新根发生;摘除植株上可见的全部瓜纽,减轻植株结瓜负担量;喷用快速促进茎叶生长的调节剂,促进茎叶生长;追用速效氮肥(硝酸铵),浇水后封闭温室提高温度,保持尽量高的夜温。—般通过7—10天即可基本恢复,期间可酌情再浇1次水。以后逐渐转入正常管理。