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好品质食品级添加剂甘露糖醇 甘露糖醇 含量99%

2020/6/28 23:33:20发布133次查看
产地北京是否进口
型号食品级含量99(%) %
有效物质含量99(%) %产品规格25千克/桶
执行标准GB主要用途甜味剂
CAS62144名称甘露糖醇
食品添加剂生产许可证号SC20111110190211


名称:低聚甘露糖醇
级别:食品级/工业级/饲料级
含量:99%
规格:25kg/袋装/桶装
cas:15548-39-7
功能:甜味剂
  甘露醇(mannitol)是一种己六醇,因溶解时吸热,有甜味,对口腔有舒服感、口中清凉剂等咀嚼片的制造,其颗粒型专作直接压片的赋形剂。
性质:
(1)白色针状结晶。甜度约为蔗糖的57%-72%。
         (2)每g产生8.37j热量,约为葡萄糖的一半熔点166
         (3)相对密度1.52,1.489(20℃),沸点290-295℃(467kpa)。
         (4)1g该品可溶于约5.5ml水(约18%,25℃)、83ml醇,甘油(5.5g/100ml)。
          (5)略溶于乙醇(1.2g/ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用 溶剂。
         (6)20%水溶液的ph值为5.5-6.5.较多地溶于热水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。水溶液呈酸性。
          (7)该品是山梨糖醇的异构化体,山梨糖醇的吸湿性很强,而该品没有吸湿性。甘露醇有甜味,其甜度相当于蔗糖的70%。
用途:(1)低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;剂;填充剂。
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