【为什么选择铁质锅具】
1.成人每天需10-20毫克铁，由于偏食、食物构成、烹饪方式原因摄入量不够。
2.铁锅对人体补铁起辅助作用，世卫组织竭力推荐使用铁锅。
3.体内贮存铁缺乏，导致合成的血红蛋白减少，产生缺铁性贫血，铁锅有辅助治疗作用。
4.铁锅不含化学物质，没有溶出物，不存在脱落问题，未曾发现铁质锅具会危害健康。
5.铁锅加热均匀。
6.烹饪蔬菜可以减少维生素c的流失。
7.精铁传热快，蓄热多，热效率高，富含人体必须的铁、硒、锌等元素。
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